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Carne vegetal terá 10% do mercado em 5 anos, dizem produtores

03/03/2021 14:26:43 | MoneyTimes

Os fazendeiros americanos que ganham sustento produzindo carne no país veem as imitações de origem vegetal ganhando participação no mercado rapidamente, de acordo com um novo relatório. Mais da metade dos produtores americanos que participaram de uma pesquisa da Purdue-CME Group esperam que as carnes vegetais respondam por cerca de um décimo do mercado total de proteínas […]

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